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Espai Kru es la marisquería del siglo XXI. La apuesta por el mejor producto de temporada y las técnicas gastronómicas del mundo, de la mano del Grup Iglesias. Cocina imaginativa sin fuego. De marinados y sashimis a salazones, carpaccios y tartares.

Cocina

Ever Cubilla es un talento de la cocina que ha logrado impregnar de su cultura y filosofía un lenguaje propio: el del chef viajero, inquieto, ávido por la cultura, la historia y el producto. Nacido en Paraguay, autodidacta y cocinero desde los 20 años, está al frente de Espai Kru desde su fundación en 2012. Ever Cubilla muestra su destreza y su conocimiento de las culturas que le han impregnado, a los dos lados del Atlántico.

Contacto

Calle Lleida, 7
Barcelona
08004
93 424 81 52
info@riasdegalicia.com

Horario

Martes, miércoles y domingo
de 13:00 a 16:00
De jueves a sábado
de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 21:30
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